Don Luis, de Viña Cousiño Macul, Suma un Nuevo Syrah
Don Luis nuevamente tiene buenas noticias. Al cumplirse un año desde que renovó su etiqueta e integró un Carménere, sorprende con el lanzamiento de un frutoso Syrah.
Con seguidores de todas las generaciones, Don Luis es una de las líneas más demandadas de Viña Cousiño Macul, gracias a su consistencia, gran expresión varietal y excelente relación […]
Kankana del Elqui, Nuevo Syrah Ultra Premium de Viña San Pedro
Fruto de cuatro años de trabajo en el Proyecto Origen de San Pedro y el Enólogo Jefe de Vinos Reserva y Premium, Marco Puyo, es un vino que nace en un lugar único, cuyas uvas maduran bajo el resplandor del Cerro Kankana.
Estableciendo con renovada fuerza el nombre de Viña San Pedro en el exclusivo Valle […]
Lista de Vinos de Patricio Tapia
Syrah Cárnicos
El vino o, mejor, la imaginación de quien bebe vino, da para mucho. Es cosa de revisar las descripciones que se hacen, para arrugar la nariz de incredulidad o soltar una carcajada: huele a bosque después de la lluvia, a yegua sudada, a ruca mapuche. En fin, habiendo dicho eso, y corriendo el riesgo […]
Curicó y Colchagua; Dos Vendimias Emblemáticas
Entre todas las fiestas de la vendimia, dos son las más emblemáticas en la industria del vino.
La primera es la de Curicó, una fiesta que se desarrolla alrededor de la Plaza de Armas de la ciudad y que incluye ceremonia oficial, concurso de pisado de uvas, elección de reinas y, por cierto, todos los miembros […]
Los Mejores Vinos Rosados (Rosé)
A tono con el verano, el panel de cata de Wikén eligió a los mejores rosados de Chile, una selección que huele y sabe a vacaciones.
Hasta hace poco en Chile los rosados decentes se contaban con los dedos de media mano. Mucho dulzor escondiendo defectos, materia prima indeseable. Hoy el asunto parece estar cambiando y […]
Lo que No se Vio en la Guía “Descorchados”
Once años lleva Patricio Tapia, columnista de vinos de Wikén, catando las cepas chilenas y ranqueándolas en su guía. Pero esta vez hizo un listado que no aparece en la edición 2009: los 10 vinos que más atrajeron su atención simplemente por ser diferentes.
Lo mejor que tiene “Descorchados” es que, si te gusta el vino, […]
