Restaurante Rishtedar, el Verdadero Sabor Hindú
Rishtedar es un pequeño restorán a pasos del metro Tobalaba donde la colonia hindú suele ir a comer. A cargo de la cocina, su dueño Vikram Thadani, hijo de indios, tiene a dos cocineros de esa nacionalidad que respetan el sabor típico de la comida –intensa y muy especiada–, sin adaptarla al paladar chileno. La [...]
