Playa de Los Enamorados, Quintero
Ubicada al extremo Norte del de la península de Liles, en Quintero, Quinta Región, la playa de Los Enamorados se encuentra al final de una pequeña hondonada que desciende hasta una playa de arenas blancas y rodeada de grandes árboles, una de playas más populares para tomar sol, por su quietud y hermosa vista a […]
Los Mejores Datos de la Zona Central
Desde la región de Valparaíso a la del Maule, hay innumerables restoranes, hoteles y circuitos que son elogiados en el mundo y que vale la pena conocer este verano.
Hoteles, la oferta interminable
Winery & Lapostolle Residence. Esto no se trata de vinos, pero tiene que ver: la combinación de etiquetas premiadas y buena hotelería […]
Valparaíso con Ojos Porteños
Hay un puerto de los turistas y otro de quienes viven la ciudad a diario. Uno que conocen los que no recorren las escalas por placer sino a paso raudo entre dedales de oro, porque son sus veredas cotidianas. Igualmente digno de postal pero menos visitado, es un Valparaíso infinito, del que aquí sólo hay […]
Seis Recetas de la Quinta Región
El clásico pan de huevo, dulces chilenos de La Ligua, empanadas de mariscos o caldillo de congrio. Estas recetas resaltan la tradición gastronómica de la Quinta Región.
Caldillo de congrio
(6 personas)
A lo largo de toda nuestra costa vive este ejemplar tan apreciado por los turistas. Existen tres variedades de congrio: colorado, negro y dorado. En […]
De Atunes en Isla de Pascua
Antes de tener que pagar algún salvoconducto para comerlo, fuimos a Isla de Pascua a probar algunas preparaciones con atún con nada de fuego de por medio. He aquí una cruda verdad.
¿Isla chica, infierno grande? No, no, pero también es cierto que los paradisíacos aires del Ombligo del Mundo han tomado tintes algo huracanados […]
Exposición Kuhane o Espíritu Rapa Nui, en las Islas del Pacífico
La Polinesia al “conti”. Así le dicen los pascuenses al continente. Aunque chilena, Isla de Pascua es parte de una cultura mucho mayor y extraña a América: la Polinesia y Oceanía. Desde el 3 de julio, una muestra lo dejará en claro.
Todo comenzó con una invitación que hizo el Centro Cultural Palacio La Moneda al […]
