Una Semana Comiendo Pizzas en Santiago
The New York Times y la New York Magazine han proclamado una nueva era dorada de la pizza. Salimos entonces a ver qué pasaba acá con la locura por las nuevas pizzas a la piedra.
Día 1 Pizzería Roma, las perfectas
Edy Cimo (37) fue uno de los primeros “pizzaiolos” (maestro pizzero) en Chile que liberaron […]
Por trozos o Enteras, Llegaron las Pizzas
Sin ser un plato original de la gastronomía criolla, las pizzas se instalaron en nuestro menú como un favorito de grandes y chicos. Aquí, una selección con tres lugares donde disfrutarlas. ¿Qué ingredientes prefiere?
Con Tradición
Más de diez años lleva funcionado esta pizzería y aún sigue encantando a sus clientes con sus preparaciones. ¿El secreto? La […]
Datos para No Olvidar
Me di el gusto de buscar algunos datos que no se podían dejar olvidados en el tintero del 2008. Van chocolates, un must de la vida, algunas revelaciones y personajes destacados del mundo de los vinos. Un buen surtido para empezar este año nuevo.
Por Vero Guarda.
CARTA NUEVA EN EL GARAGE
El Museo de la Moda tiene […]
Pequeña Guía de un Valparaíso Secreto
A este puerto usted no lo conoce. Es el Valparaíso de sus habitantes. El que las guías de viaje miran con recelo o que, sencillamente, no han descubierto. Es el “Pancho” más íntimo, el que sólo un porteño de verdad podría revelar.
1. Chao postal. El verdadero Valparaíso no queda en el Cinzano ni en el […]
Trattoria e Pizzeria “Golfo di Napoli”
Estamos hablando de una verdadera trattoria y pizzeria de barrio, al más puro estilo italiano. Golfo di Napoli esta ubicada camufladamente en Irrarázabal 2423, casi llegando a Pedro de Valdivia (por la vereda sur).
Su dueño, Vicenzo Guarino, es un simpático italiano que te recibe, mira la sala vigilante y atento al comensal. Debo decir que […]
Las Terrazas Más Hot de Santiago
Casa Abarzúa: Una terraza íntima y donde se puede estar a la luz de las velas, tiene en su patio trasero esta imponente casa estilo neobarroco que alguna vez fue sede del Partido Radical. El restobar, de los mismos dueños del Café Abarzúa, pone acento en la comida nikkei. 30% de descuento en tragos Club […]
