Recorriendo los Mejores Restaurantes de Santiago: Puerto Fuy
Este es el primer reportaje de una serie de tres en los que se dará una mirada a aquellos lugares que han contribuido, con sus logros y calidad, al ascendente ritmo del sector gastronómico de la capital chilena. Hablar de “Puerto Fuy”, un restaurant de Santiago que desde hace siete años se ubica en los [...]
Restaurante Casa Mar Invita a Celebrar un Año Nuevo 5 Estrellas
Lo mejor del vino y la gastronomía en una propuesta única que promete sorprender es la apuesta de Casa Mar para este próximo 31 de diciembre: Héctor Vergara, Máster Sommelier y con más de 25 años de experiencia como sommelier profesional, y Sebastián Maturana, chef de Casa Mar, plasmaron en un menú de 5 tiempos [...]
Guía Culinary 2010: Mejor Restaurante de Pescados y Mariscos de Santiago
Nº 1 Miraolas A comienzos de los 80, una marisquería abrió sus puertas en un pequeño rincón de Vitacura. Aunque pronto adquirió prestigio por la frescura y buena calidad de sus productos, sus dueños, de origen español, se animaron con el restaurante casi una década más tarde. Pero aproximadamente en el año 2002 decidieron regresar [...]
Guía Culinary 2010: Mejores Restaurantes de Pescados y Mariscos de la Quinta Región
Nº 1 La Gatita Más de una década persistiendo en los criterios de calidad y abundancia lo avalan como uno de los restaurantes más recomendables de nuestro litoral central. En La Gatita se esfuerzan a diario por entregarle a sus comensales un servicio eficiente, así como sabrosos platos en los que los protagonistas indiscutidos son [...]
Guía Culinary 2010, Los Mejores Restaurantes de Santiago y la Quinta Región
La “Guía Culinary edición Bicentenario” decidió escuchar las preferencias de los comensales, así se creó una nómina que contempla al mejor restaurante de Santiago y de la Quinta Región, y que además los reconoce por el tipo de comida o ambiente, destacando también al mejor chef, bar y picada, entre otras categorías.por segundo año consecutivo [...]
Feria de Pescados y Mariscos en Restaurante Casa Mar
Un punto de encuentro para los amantes de los productos del mar será, a partir del segundo fin de semana de octubre, la novedosa apuesta gastronómica que propone el chef Sebastián Maturana: una feria de pescados y mariscos, donde se podrán degustar ceviches y chupes, acompañados de exquisitos vinos, además de comprar todos los productos [...]
