Celebrando el “Día del Amigo” en los Centros Gastronómicos Más Importantes
El 20 de julio: La unión…hace la amistad. Cinco centros gastronómicos de la Región Metropolitana se unen con el fin de instaurar una de las festividades más populares y celebradas del mundo: El “Día del Amigo”. Desde este año y todos los 20 de julio próximos se celebrará en nuestro país el “Día del Amigo”, [...]
Restaurante Casa Lastarria
Llegado hace poco al barrio, el restorán Casa Lastarria acaba de definir su carta, elaborada por el chef Gonzalo Gutiérrez, que aterriza aquí luego de cinco años en El Toro. Llegado hace poco al barrio, el restorán Casa Lastarria acaba de definir su carta, elaborada por el chef Gonzalo Gutiérrez, que aterriza aquí luego de [...]
La Casa de Simón, Comida Casera para Llevar
Por Centro de Cocina Paula En La Casa de Simón se pueden encontrar desde empanadas para el almuerzo dominguero, hasta sandwiches. Hace dos meses, en la esquina de Simón Bolívar y Loreley, el agrónomo Claudio Torres y su familia abrieron La Casa de Simón, un impecable local de comida casera para llevar. Además de ensaladas [...]
Empanadas Vegetarianas a Pedido
Por Centro de Cocina Paula Ideales como aperitivo, Felipe Morales prepara personalmente empanadas vegetarianas. Ideales como aperitivo o almuerzo de domingo, Felipe Morales prepara personalmente empanadas vegetarianas: la masa tiene manteca vegetal y el relleno está hecho de verduras que él selecciona en La Vega. Hay de alcachofas con tomates, crema y cebolla, espinacas con [...]
Un Paseo por Isla de Maipo
Un paseo que mezcla vida rural en sus viñas y granjas, historia en sus calles y casas antiguas y una buena parada a almorzar, parece ser una excelente alternativa para pasar un día invernal. LAS VIÑAS En Isla de Maipo hay tantas viñas como para armar una ruta, y habría que partir por la orgánica [...]
Mi-O, El Primer Restaurante Kaiten en Chile
Acaba de inaugurarse este restaurante que funciona con el legendario sistema japonés denominado “Kaiten”. Este método, que está causando furor en Inglaterra, Australia y Japón, se basa en tres pilares fundamentales: rapidez en el servicio, flexibilidad (en probar comida y presupuesto) e innovación. Con una correa transportadora, importada de Malasia, se distribuyen los platos a [...]
