Personajes
Chef Sebastián Maturana Expone sobre la Importancia de la Alimentación Inteligente
En Seminario Alta Gastronomía y Vida Saludable, en INACAP Valparaíso El encuentro se desarrolló en el marco de la celebración del Día Internacional de la Alimentación y su principal meta fue buscar nuevos caminos para que la actual oferta culinaria sea también sana. Sebastián Maturana, chef de Casa Mar, tuvo el desafío de abordar la [...]
UC Instaura Beca de Postgrado “Profesor Alejandro Hernández”
Un gran reconocimiento al dueño y enólogo de Viña Portal del Alto Otorgada al alumno de la Escuela de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica, Cristóbal Andrés Olmedo, está financiada por Cristalerías Chile. La ceremonia de entrega se realizó en el marco de la cuarta versión de la Vendimia UC. En forma inédita, la Facultad [...]
Libro de Baldemar Carrasco Muñoz “Aysén, Tierra con Olor a Mate”
Baldemar Carrasco Muñoz, hijo de colonos, está por lanzar a la luz pública su segunda obra literaria que llevará por título “Aysén tierra con olor a mate” y no dudamos que será tan fecunda como ha sido su vida en la Patagonia. Baldemar Carrasco Muñoz nació en Coyhaique en plena patagonia chilena, región privilegiada por [...]
Evelio Echevarría; El Explorador de Los Andes
Evelio Echevarría, andinista de clase mundial. Evelio Echevarría Caselli (Santiago de Chile, 28 de marzo 1936) es una referencia imprescindible en la historia del andinismo. Lleva más de sesenta años ascendiendo las montañas del continente americano, especialmente los Andes. Su especialidad han sido la exploración de cordilleras prácticamente desconocidas y primeras ascensiones a cimas nunca [...]
Celebración del 93 Cumpleaños de Violeta Parra
El Consejo de la Cultura invita al cumpleaños número 93 de Violeta Parra, donde además se realizará el lanzamiento oficial de Rock Carnaza 2010 y el estreno público de “Temporary Valparaíso”, documental de Vincent Moon realizado en el Puerto. Los programas Escuelas de Rock y Centro de Extensión del Consejo Nacional de la Cultura y [...]
Homenaje al Natalicio de Violeta Parra
Un 4 de octubre de 1917 nació Violeta Parra, sin lugar a dudas, la cantautora más grande que ha tenido Chile. En fin, como su cumpleaños cae día lunes, se celebrará este domingo. Primero: el lanzamiento de su catálogo completo, además de dos DVD’s con imágenes ineditas. Segundo: un gran concierto en el que participarán [...]
