Flora
Copihue, Flor Nacional de Chile
Integrante de nuestra flora nativa se distribuye desde Valparaíso hasta Osorno por el sur. Se encuentra protegida por ley desde el año 1971 en que se establece la prohibición de corta, arranque, tenencia y comercio de copihues de origen natural (D.S. N° 129). Es una enredadera que se eleva por sobre los 4 metros de [...]
Innovadores Nacionales Desarrollan Super Antioxidante a Base Maqui
Los investigadores del Instituto de Farmacología y Morfofisiología Veterinaria de la Universidad Austral de Chile (UACH) doctores Juan Luis Hancke y Rafael Burgos, han sido los primeros en desarrollar en el mundo el extracto del maqui, un fruto chileno que posee una alta potencia antioxidante. El trabajo lo desarrollan en conjunto con el laboratorio italiano [...]
La Belleza del Desierto Florido
¿Qué es el desierto florido? Es la germinación y florecimiento de más de 200 especies de plantas en el Desierto de Atacama, gracias a condiciones favorables de humedad, principalmente. ¿Dónde se produce mayoritariamente? La zona donde se observa con mayor intensidad en Chile es en la zona costera de la Región de Atacama. ¿Cuándo se [...]
Artista Utiliza el Cochayuyo como Soporte de sus Obras
“Anudar” se llama la exposición que estará abierta a todo público hasta el 5 de septiembre, en que la ceramista y escultora Lise Moller experimenta el potencial expresivo de esta tradicional alga marina. Exposición se inaugura el 12 de agosto del Campus Santiago de la Universidad de Talca. Altamente cotizado por la industria cosmética de [...]
Cochayuyo; Alimento Superstar
Muchos no perdonan a esta alga color café por ocasionarles traumas culinarios en la infancia. Hoy –adultos, viajados y comidos– ha llegado el momento de darle una nueva oportunidad. Pilar Hurtado. Cuando los españoles llegaron a Chile, entre las cosas para comer que encontraron estaba el cochayuyo. Ya desde entonces esta alga concitó amores y [...]
