Comida Vietnamita en Patronato
Una chef vietnamita y su marido francés son los responsables de esta nueva apuesta.
Hace dos años, luego de conocerse en París, la chef vietnamita Dominique Thuy-Trinh Vo y su esposo, el francés Thomas Pignal, aterrizaron en Chile para cambiar de aire. Asociados con un chileno, acaban de montar un pequeño restorán al que llamaron Vietnam Discovery. Ofrecen una veintena de las preparaciones más tradicionales del país asiático y, aunque funcionan con despacho a domicilio, en su impecable local hay un pequeño comedor de bambú habilitado para cuatro personas. Entre los platos a probar hay tres versiones de las clásicas sopas orientales, a base de lomo, cerdo o pollo (entre $ 1.600 y $ 2.000), además de los các món an (entre $ 2.200 y $ 3.600), platos a base de pescados marinados con lemon grass o salsas agridulces, salteadas con jengibre y verduras, aderezadas con curry, maní y otras especies, acompañadas de un graneado arroz blanco. Pedidos con dos horas de anticipación. Loreto 324, Bellavista, fono 7372037. www.vietnamdiscovery.cl
Fuente: Paula
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Comments
Vivo cerca del lugar, voy todos los sábados allá, los dueños son super simpáticos, la comida es deliciosa y los precios no son caros. El tipo de comida es muy especial porque es muy aromática y a la vez super sabrosa.
EXCELENTEEEEEEEEEEEE !!! El sabor es indescriptible !
Sabe a Vietnam !
Los dueños son muy amables y simpaticos!
En 2 semanas abriran un local continuo donde tendrán capacidad para 20 personas.
No se lo pierdan !!
Hola, tengo una duda, en chile venden el Rice Spring Roll y la shrimp noodle soup? soy chileno vivo en USA. me gustan mucho esas dos cosas.
These two are very healthy food!.
Hicimos una comida con 6 amigos, pedimos a la casa… un éxito, llego puntual, comida muy rica… muy recomendable…