Por trozos o Enteras, Llegaron las Pizzas
Sin ser un plato original de la gastronomía criolla, las pizzas se instalaron en nuestro menú como un favorito de grandes y chicos. Aquí, una selección con tres lugares donde disfrutarlas. ¿Qué ingredientes prefiere?
Con Tradición
Más de diez años lleva funcionado esta pizzería y aún sigue encantando a sus clientes con sus preparaciones. ¿El secreto? La mayoría de sus productos son importados de Italia. En Pizza Sí, la especialidad de la casa se llama “Todi”, con jamón crudo y rúcula. Otra de las favoritas es la pizza “El Fraile”: huevo, espárrago y queso parmesano. Orinoco 44. Teléfono 2069875 www.pizzasi.cl
Las Taquilleras
A pocos meses de su inauguración, la pizzería Verace, en pleno José Miguel de la Barra, ya cuenta con varios fanáticos. Su preparación es ciento por ciento italiana. Masa a la piedra, cubierta con mozzarella e ingredientes frescos a elección de cada cliente. Y si quiere postre, tienen helados artesanales. Cada corte vale $1.000. José Miguel de la Barra 486. 6333014
Con Vista Al Parque
Amadeus Pizza funciona hace cuatro años frente al Parque Bustamante. Todas las pizzas están hechas con masa a la piedra y cuestan entre $3.000 y $4.200. La más pedida es la Cuatro Estaciones: prosciutto crudo, mozzarella, jamón y rúcula. También hay pizzas piadinas y el próximo mes comienza el delivery. Av. General Bustamante 50. Teléfono 3414613.
Germán Romero. Revista Sábado
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