Empanadas Vegetarianas a Pedido

Por Centro de Cocina Paula

Fotografía: Alejandro Gallardo.

Ideales como aperitivo, Felipe Morales prepara personalmente empanadas vegetarianas.

Ideales como aperitivo o almuerzo de domingo, Felipe Morales prepara personalmente empanadas vegetarianas: la masa tiene manteca vegetal y el relleno está hecho de verduras que él selecciona en La Vega. Hay de alcachofas con tomates, crema y cebolla, espinacas con champiñones y queso, berenjenas, y, las más cotizadas, de porotos verdes con zanahoria, de un singular toque dulzón. Grandes y contundentes, cuestan $ 1.000. Los pedidos se hacen con dos días de anticipación, por un mínimo de 10 empanadas. Despacho a domicilio con recargo según el sector. Fono: 0-9124 2554. felipemorales1@hotmail.com.

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