Archive for octubre, 2008
La Ruta Deliciosa de Valparaíso
Algunos de los restaurantes porteños que vale la pena visitar: Le Filou de Montpellier: Almirante Montt 381, Cerro Alegre. (32) 224 663; www.lefiloudemontpellier.cl Samsara: Almirante Montt 427, Cerro Alegre. (32) 596 492; www.samsararestaurante.cl Hotel Casa Higueras: Higuera 133, Cerro Alegre. (32) 249 7900 y 657 3950; www.casahigueras.cl Apolo 77: Pasaje Apolo 77, Paseo Yugoslavo, Cerro [...]
Paseo por Olmué, Quinta Región
Porque Olmué tiene mucho más que un festival, lo invitamos a conocer algunos atractivos de este lugar de la Quinta Región. (Ojo, precios referenciales). Algunos dicen que Olmué posee uno de los mejores climas del mundo. Incluso afirman que es el tercer mejor clima del planeta, según la Organización de las Naciones Unidas. Cierto o [...]
La Magia de la Gallina de los Huevos Azules
En cada inicio de temporada, comunidades mapuches aledañas a la ciudad de Villarrica se dan cita en el frontis del gimnasio municipal, para dar vida a la Feria Pewun, actividad que organiza la Corporación Kom Kelluhayin y que brinda la oportunidad de intercambiar y comercializan especies, siendo uno de los productos más cotizados, los huevos [...]
Cerveza, Cerveza Por Todos Lados. El Paraíso Terrenal
Al estallido de las artesanales ahora se suman cursos para aprender a elaborarlas en casa, catas incluso a domicilio, florecientes negocios y un novedoso estudio que afirma que una buena manera de cuidar la salud es tomar medio litro de cerveza al día. Por Patricio Corvalán C. Fotografía: Rodrigo Chodil | Producción: Inés Picchetti. [...]
Cervezas Artesanales Chilenas
A continuación para su deleite, agrego un listado de 24 cervezas artesanales hechas en Chile. En este caso dejo a criterio de vuestro su paladar el extenuante trabajo de descubrimiento y degustación. Salud! Capital Caudillo Crater Colonos Del Puerto Die M Dolbek Ebers Edelstoff Grassau Kross Kolback Kvas Mestra Oceanik Quimera Sta Cruz Szot Tajano [...]
Grassau, Cerveza Artesanal de Lujo
Grassau es el nombre de las cervezas artesanales elaboradas por la Compañía Cervecera Araucanía (CCA). Los maestros cerveceros que conforman la empresa cuentan con una basta experiencia en la industria europea y someten todo el proceso de elaboración de esta bebida al edicto de pureza Reinheitsgebot de 1516, lo que asegura un grado de excelencia [...]
